Vietnamesiske traditioner og skikke

Opdag hjertet af Vietnam og skab mindeværdige forbindelser med de lokale. Vietnam er et land fyldt med rige traditioner og kulturelle skikke, som adskiller sig markant fra dem, vi kender i Danmark. Når du viser oprigtig interesse og respekt for den vietnamesiske kultur, kan din rejse forvandles fra en almindelig turistoplevelse til autentiske møder med lokalbefolkningen. I denne guide får du enkle råd til at forstå kulturen bedre og undgå misforståelser, så du er godt forberedt til din rejse til Vietnam i 2026, uanset om du er i Saigon eller i en rolig landsby.

Ny direkte flyrute bringer Saigon tættere på København. I december 2025 åbnede Vietnam Airlines en direkte rute mellem Saigon og København. Rejsen til Vietnam i 2026 er nu lettere end nogensinde før. Byen blev officielt omdøbt til Ho Chi Minh City i 1976, men mange bruger stadig det gamle navn – Saigon, og det er også det navn, jeg bruger mange steder i dette indlæg.

Denne side indeholder affiliate-links. Det koster dig ikke ekstra, men jeg modtager en lille kommission, hvis du køber via mine links. Mange tak for din støtte til denne blog.

En skål dampende varm Phở bò med saftigt oksekød er essensen af den vietnamesisk madkultur, hvor de friske krydderurter og den kraftfulde bouillon skaber den perfekte balance.

Hilsener og første indtryk

Den rigtige måde at hilse på 

Et venligt nik er den mest naturlige måde at hilse på i Vietnam. Håndtryk bruges sjældent og typisk kun i forretningssituationer - og når det sker, er de bløde og korte, helt anderledes end vores danske, faste håndtryk. Når du møder en lokal i en butik eller på gaden, er et venligt nik og et smil virkelig værdsat, og du vil ofte få et varmt smil tilbage.

Stemmeføring betyder alt 

Det kan ikke understreges nok – hæv aldrig stemmen i Vietnam – ikke engang i små diskussioner. Vietnamesere forventer rolig og høflig tale i alle situationer. Højlydt tale, råben eller andre former for synlig irritation kan skabe ubehag omkring dig og lukke af for løsninger, der kunne fungere for begge parter.
Forestil dig, at du i en samtale med en lokal lader irritationen tage over – selv om du har ret, mister du respekten i en vietnamesers øjne. Den første, der hæver stemmen, gør ikke bare samtalen anstrengt, men lukker også muligheden for at finde løsninger.

Værdighed og konfliktløsning

I vietnamesisk kultur er personlig værdighed og respekt meget vigtige grundlæggende værdier. Når nogen føler sig ydmyget eller behandlet dårligt offentligt, kan det skabe en situation, hvor de føler sig nødsaget til at forsvare deres position - uanset hvad. Dette gælder især, hvis konflikten foregår foran andre mennesker.
Hvis du som turist havner i en uenighed - måske om en pris, en regning eller en service - så er det bedst at være rolig og høflig. Undgå at gøre det til et offentligt drama eller hæve stemmen, da det kan fastlåse situationen. I stedet kan du bede om at tale privat eller foreslå, at i taler sammen uden for andres hørevidde.
Denne tilgang fungerer langt bedre, uanset om du har at gøre med en gadesælger, hotelpersonale eller med personer fra myndighederne. Tålmodighed og respekt åbner langt flere døre end konfrontation nogensinde vil i Vietnam.

Visitkort og formel høflighed

Ved forretnings- eller formelle møder er der en særlig måde at håndtere visitkort på. Hold kortet med begge hænder, tag et øjeblik til at læse det ordentligt, før du respektfuldt gemmer det. Det viser, at du anerkender personens position og at mødet har betydning for dig.

Mad og bordskik

Måltidet som fællesskab

Mad spiller en kæmpe rolle i vietnamesisk kultur og er centrum for sociale sammenkomster, som vi også kender det i Danmark, så det er absolut værd at kende de grundlæggende regler. Brug spisepindene korrekt og undgå for alt i verden at stikke dem lodret ned i risen – i vietnamesisk kultur forbindes det med begravelsesritualer og bringer uheld.

Fælles måltider og respekt

Når der spises fra fælles fade, brug de "rene" ender af spisepindene til at tage mad fra fadene – ikke den ende, du har haft i munden. Løft din egen skål op til munden, når du spiser, og brug begge hænder, når du rækker fade videre til andre. Det viser respekt og opmærksomhed.
Mad serveres traditionelt til ældre først, derefter til gæster, og til sidst yngre familiemedlemmer. Som gæst vil værten sørge for, at du får de bedste stykker kød eller fisk – undgå selv at tage det største eller bedste stykke fra fadet. Vent på at blive budt, så viser du høflighed.

Phở – Vietnams mest ikoniske ret

Phở betragtes som Vietnams mest elskede og ikoniske ret, og den findes i to klassiske varianter overalt i landet. Den består af en klar, aromatisk bouillon med risnudler, friske krydderurter og enten oksekød (phở bò) eller kylling (phở gà). Selvom retten serveres individuelt, afspejler den stadig den vietnamesiske madkulturs værdier – balance, respekt for råvarerne og glæden ved at dele et måltid sammen. Mange vietnamesere starter dagen med en skål dampende varm phở – et symbol på varme, fællesskab og tradition.

Samtale ved bordet

Hold spisepindene i ro, når du taler eller drikker, og peg aldrig på folk med dem. Samtalen bør være let og hyggelig – tal om familie, hverdagsglæder og ting, der får folk til at smile. Undgå arbejdsrelaterede emner eller problemer under måltidet. Vietnamesere ser måltidet som en tid for samvær og glæde, ikke bekymringer.

Tålmodighed på restauranter

Mange steder tilberedes maden først, når du har bestilt, så det tager ofte længere tid, end vi er vant til i Danmark. Vær tålmodig – at råbe efter personalet eller vise utålmodighed betragtes som meget uhøfligt. Ved fælles retter som bánh xèo eller cơm bình dân kan du med fordel tage små portioner ad gangen og smage, før du tager mere på din tallerken. Det viser respekt for dem, du deler måltidet med. Vil du vide mere om vietnamesisk mad, kan du læse Streetfood i Saigon – store madoplevelser til små priser.

Respekt på hellige steder

Korrekt opførsel i templer 

Tag altid skoene af, inden du træder ind i et tempel. Klæd dig respektfuldt med dækkede skuldre og knæ, vær stille og diskret, især når du tager billeder. Undgå at pege direkte på religiøse genstande eller statuer. Ved Jadepagoden i Saigon går de lokale stille rundt og tilbeder, og det forventes, at turister gør det samme – både af respekt og for at bevare den fredelige stemning.

Gaver og gestus af taknemmelighed

Små gaver, stor betydning

Selv små gaver kan åbne hjerter og har stor betydning i vietnamesisk kultur. Når du besøger lokale, kan frugt, te eller små snacks være meget passende. Giv gerne gaven til den ældste i huset som et tegn på respekt, og giv den med begge hænder – en simpel handling, der ofte bliver mødt med smil og varme. Drikkepenge er ikke obligatorisk, men et lille beløb til servicepersonale, guider eller chauffører bliver altid meget værdsat.

Kulturelle koder, der gør en forskel

Ældre først og fremmest

Vietnamesere har dyb respekt for ældre, og det vil du opleve i mange forskellige situationer. Hvis du ser ældre der står op f.eks i en bus eller anden offentlig transport, er det en naturlig handling at tilbyde din plads. Tal med ekstra høflighed til ældre - det er noget, der altid bliver lagt mærke til og værdsættes i vietnamesisk kultur.

Krop og kontakt

Mens vi danskere måske giver et kram eller et klap på skulderen, er vietnamesere langt mere tilbageholdende med fysisk berøring i offentligheden. Kys, kram og andre former for nærkontakt ses sjældent offentligt.
En særlig vigtig regel at huske er, at hovedet aldrig må røres - selv ikke på børn, selvom det måske føles naturligt at klappe et barn på hovedet. I vietnamesisk kultur betragtes hovedet som kroppens mest hellige og rene del, og at røre ved det kan opfattes som respektløst og overtræde dybe kulturelle grænser.

Hænder og høflighed

Når du skal give eller modtage penge, kort eller gaver, brug begge hænder. Det viser respekt og opmærksomhed. Undgå også at pege direkte på mennesker med fingeren – brug i stedet hele hånden eller et diskret nik. Og vigtigst af alt – husk aldrig at pege med fødderne, da det er dybt uhøfligt.

Kulturel forståelse giver unikke oplevelser i Vietnam

Fordelen ved at kende den lokale kultur

Det smukke ved at følge disse skikke er, at de ikke bare handler om at undgå at træde ved siden af – de åbner faktisk døre til mere ægte og varme møder. Når vietnamesere mærker, at du gør en indsats for at forstå deres kultur, mødes du med ekstra venlighed, hjælpsomhed og måske endda invitationer til oplevelser, som andre turister går glip af.

Din Vietnam-rejse bliver ikke bare mere respektfuld – den bliver også meget mere belønnende og mindeværdig, når du viser, at du kommer som en interesseret og opmærksom gæst.

Tak fordi du læste med og god rejse til Vietnam ❤️🇻🇳

Når du planlægger din ferie til Vietnam, kan du få hjælp til at pakke din kuffert her – Pakketips til Vietnam – Historier fra min rejsekuffert, og du kan også læse mere om, hvordan du søger visum her – Sådan får du visum til Vietnam – Komplet guide 2026 for danskere

📋 Praktisk til din Vietnam rejse –

✈️ Flybilletter og hoteller:

Min anbefaling: Se de bedste priser i Asien lige nu hos Trip.com

🎒 Rejseudstyr og bagage:

Kufferter, rygsække, nakkepuder, sovemasker og andet rejseudstyr – Køb hos Travelbetter.dk

Outdoor, backpacking og letvægtsgrej – Køb hos Backpackerlife.dk

🛡️ Forsikring til rejsen:

Rejseforsikring – Findforsikring.dk